Chirimoyas

Al igual que ya informábamos el otro día acerca de los avances en el desarrollo de la chirimoya sin pepitas, tenemos noticias de otro producto al que en su día ya le dedicamos unas líneas en nuestra web: el licor de chirimoya.

Los chicos de CHIRY, que así es como se llama comercialmente el producto, andan ya en la fase final de pruebas y etiquetaje, que ha pasado por varios estadios: desde el inicio de la campaña de "crowdfunding" hasta diversas pruebas de cat ...

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Tal y como tratamos hace ya un tiempo en nuestro blog, la chirimoya del futuro sería más dulce y aromática si cabe, resistiría mejor a las inclemencias del transporte y la recolección y, lo más importante, carecería de pepitas.

Sí, las pepitas son un "mal menor" que debemos padecer para disfrutar de la chirimoya. Pero a veces se presentan en tal cantidad que ocupan un porcentaje más que considerable de la pieza de fruta, y pueden llegar a fastidiarnos bastante al degustarla. De hecho, la técnica más habitual para consumirla (con cucharilla de postre) está íntimamente ligada, entre otras cosas, a la presencia de las molestas semillas.

Esto, ahora, parece que al fin va a cambiar. Y las noticias que ...

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Aunque ya hace tiempo hablamos del licor de chirimoya, hoy llega hasta nuestros oídos la existencia de un nuevo producto basado en nuestra fruta, en concreto un vino de chirimoya fabricado por una empresa del Perú. Aunque no disponemos de muchos detalles y la web que citan en su Facebook oficial está caída, tenemos bastantes evidencias de que el producto de hecho existe, como podemos ver en fotos recientes de botellas etiquetadas colgadas en su página en esta red social. ¡Seguiremos informando!

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Actualizamos nuestra sección de recetas con chirimoya con una original combinación de chirimoyas y chufas de Valencia que no podrás encontrar en las tienda.

¿Te atreves a probarlo? ¡Refréscate con nuestros polos de chirimoya y horchata de chufas y cuéntanos tu experiencia!

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De la mano de Raúl Jiménez, un joven cocinero y emprendedor de Salobreña, Granada, nos llega la noticia de un proyecto de crowdfunding, o "mecenazgo vía Internet", para producir un licor de Chirimoya.

Tratándose de la zona del mundo que produce la mejor chirimoya, no dudamos de que el producto tendrá, con toda probabilidad, la mejor calidad posible.

Según las informaciones disponibles en su página en Facebook y en la del proyecto en Verkami, el producto estaría ya en su fase final de fabricación. Sin embargo, las últimas noticias son del verano, y al no haber conseguido más del 50% del objetivo de financiación, dudamos d ...

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No te pierdas la remodelación y relanzamiento de nuestro portal de la chirimoya este verano. En breve, más noticias.

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Nos encontramos en plena temporada de la chirimoya, y ello suscita una avalancha de preguntas, dudas y comentarios que hemos notado en un aumento de la correspondencia hacia nuestro portal preguntándonos algunas cuestiones que creemos podrían ser de interés y, por tanto, compartidas contigo, amante y sibarita de la chirimoya. Por ello, hemos decidido desviarlas a esta nueva sección de preguntas y respuestas sobre la chirimoya, y abrimos al mismo tiempo una nueva cuenta de correo donde puedes dirigir tus misivas y trataremos de responderlas lo antes posible. Además de nuestra habitual y genérica info@chirimoyas.es, puedes escribir ...

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Estamos buscando productores de la chirimoya en tierras valencianas, pues sabemos que haberlos haylos. Tanto si eres pequeño productor, aficionado o simplemente estás experimentando con la viabilidad de producir chirimoyas en estas tierras, eres lo que andamos buscando.

Si eres uno de ellos, tal vez te interese nuestra propuesta. Ponte en contacto con nosotros vía nuestro email o utilizando el formulario, déjanos una dirección de correo electrónico o un número de teléfono y en breve nos comunicaremos contigo.

¡Tal vez tú seas uno de ellos!

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El portal de la chirimoya sigue creciendo, y como parte vital queremos mantenernos permanentemente en contacto con nuestros visitantes y usuarios. Por eso, hemos habilitado un formulario para recoger vuestros comentarios, sugerencias, críticas y ¿por qué no? felicitaciones, que esperamos que alguna haya ;).

¡Corre a dejar tu mensaje!

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Para los sibaritas y amantes de productos especiales, hemos añadido a nuestra tienda chirimoya un nuevo producto al catálogo: unas galletas estilo oblea (como las que se utilizan en los helados tipo "corte") rellenas de chirimoya.

¡No las encontrarás en tu súper!

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